Le nostre eccellenze e specialità
Locanda Antichi Sapori propone alla clientela carne Chianina di prima qualità.
La carne Chianina (cotta rigorosamente alla brace con il famoso forno Josper) arriva direttamente dalla Val di Chiana, le nostre ordinazioni sono commisurate sulle prenotazioni dei clienti.
Locanda Antichi Sapori ha registrato il marchio Chianina Carne Regina che determina un metodo speciale di lavorazione e preparazione con accorgimenti segreti che rendono la carne, a detta di molti nostri clienti toscani, la migliore in assoluto.
Un ambiente caldo e accogliente fanno della Locanda Antichi Sapori un vero punto di riferimento a Genova per tutti gli amanti della buona carne toscana.
Amiamo l’Italia e cerchiamo di esaltarne alcune peculiarità: lo stile, l’accoglienza, l’arte e il culto del cibo e del buon vino.
Ogni giovedì, una sagra gastronomica dedicata a una regione o a una specialità!
Soddisfiamo i palati più esigenti con menu speciali, piatti della tradizione ligure o toscana, serate gastronomiche a tema.